Feira Gastronômica de Caxias (MA) tem presença de grande público, comida boa e música ao vivo
Nesse sábado (24), a Prefeitura de Caxias (MA), por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Turismo, Juventude e Patrimônio Histórico realizou a Feira Gastronômica. Um grande público compareceu na Praça Vespasiano Ramos, no Centro Histórico de Caxias, para apreciar as delícias da cidade.
“Quando criamos a Feira Gastronômica, nós pensamos em trazer o que há de bom, as tradições como o cachorro quente de prato, o pão cheio e a pizza frita de Caxias e o nosso pirão de parida, além de outras opções. Hoje você escolhe o que quer comer quando vem à Feira Gastronômica”, disse Léo Barata, secretário municipal de cultura, esporte, turismo, juventude e patrimônio histórico.
Foram muitas as opções: arroz, costela de porco, farofa, panelada, panquecas, cachorro-quente de prato, caldos, tapiocas recheadas, sucos, vitaminas, espetinho gourmet, fritas, feijoada, creme de galinha, arrumadinho de carne moída, maria Isabel, lombinho de porco, assado com farofa, vatapá, tapioca, pastel, hambúrguer, pizzas, pães recheados, mini pizzas, creme de galinha, crepe, arroz de cuxá, farofa de tripa, tira-gosto, bolo de coco com ganache de cacau 70%, browine, bolo cacau supremo, pizza fit, sanduíche natural de frango, canjica 0% lactose e bolo de milho 0% glúten e lactose, massas, panquecas, salgado, panelada, costela suína no molho barbecue, linguiça artesanal, assado em tiras, batata com bacon artesanal, arrumadinho (arroz de costela e galinhada da comadre) paçoca, costelinha de porco no barbecue, açaí, lasanha à moda da casa ( rancheira e bacon), escondidinho de carne seca e macaxeira, cerveja, dentre outras.
“Essa Feira é muito importante para movimentar o comercio local na área da gastronomia. Eu gostei da ideia”, disse Ana Cristina, médica.
“Eu acho legal, porque oferece uma variedade de comidas em um só lugar. A gente vem saborear as comidas, é uma diversão para a família”, lembra Edgar Alves, profissional liberal.
“Trouxemos creme de galinha, mingau de milho, bolo de macaxeira, buchada de bode, galinha caipira e feijoada”, fria Maria do Amparo (Dadá), empreendedora.
Os caxienses aplaudem a possibilidade de poderem compartilhar momentos de grande alegria, principalmente aproveitando as delícias da cidade. Nesse sábado (24), as atrações Timão e Forró do Nordeste e Edson Sampaio, animaram a Feira Gastronômica com músicas dançantes com sucesso do passado e presente.
Fonte: Prefeitura de Caxias
