A Prefeitura de Teresina, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semec), finalizou o cronograma de alimentação da Rede Municipal de Ensino para o segundo semestre letivo de 2023, que se inicia na quarta-feira (09). Para a primeira semana, é prevista a entrega do contingente referente à integração da agricultura familiar às 321 escolas públicas da capital.
Segundo Kaira Oliveira, nutricionista chefe da Divisão de Nutrição da Semec, o cronograma já foi fornecido para as distribuidoras de alimentos parceiras e será repassado mensalmente para todas as unidades de ensino. Assim, a equipe de cozinha entregará alimentos “in natura” às refeições escolares, ricos em vitaminas e minerais, além do contingente em proteínas (carnes de frango, bovina, suína, entre outras).
Pela Lei Nº 11.947, de junho de 2009, toda as instituições de ensino públicas do Brasil devem obrigatoriamente reverter 30% das refeições escolares em agricultura familiar, com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) repassando verbas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o qual aplica e supervisiona os recursos na alimentação dos estudantes.
A meta da Semec para este semestre é de abater os 30% exigidos por lei, de modo que pretende entregar entre 40 e 50% da alimentação escolar com produtos advindos da agricultura familiar. Kaira reforça a importância da agricultura familiar nas escolas.
“É um incentivo às práticas de alimentação saudável, onde os alunos podem levar esse hábito para casa, porque se ele consome frutas na escola, consequentemente em casa ele também vai despertar o interesse por esse alimento”, conclui a nutricionista.
A Semec entrega mais de 150 mil refeições diárias na Rede Municipal de Ensino de Teresina, atendendo cada aluno com uma ou até quatro refeições.
Fonte: Semec
